有一些水果可能很多人容易弄混,比如车厘子和樱桃,明明看起来都差不多吃起来味道相差也不大,为何价格相差那么多大呢?那咱们就来详细介绍下车厘子和樱桃的区别,二者价格又相差多少呢,其实它们的营养价值都差不多的啦。
1、价格区别
其实车厘子也属于樱桃的其中一种,但是价格上确实樱桃的四五倍。我们本土的大樱桃应季的价格一般是15块钱一斤,而应季的车厘子却需要60块钱一斤。当然了,价格和上市时间以及气候等原因也有关系,不同时间段会有一些波动。在高档的繁华贸易区,车厘子成熟季才开始摘下来卖的时间段价格甚至能高达100+块钱一斤,难怪现在有个词叫做“车厘子自由”了吧。
2、外观区别
国内的樱桃比较常见一些,一般是色彩鲜艳的大红色,皮比较薄。而车厘子是暗红色的,像红玛瑙一样颜色看着就很贵气,它的皮比较厚一些,摸着质感也比较硬。
3、口感区别
国内的樱桃一般分为大小樱桃,大樱桃主要有红灯和美早两个品种,小樱桃又可以叫中国樱桃。国内的樱桃味道有些酸酸甜甜。国外的车厘子则是主要分为宾莹和霖宝,前者弹性好味道比较甜,后者则是略带淡黄色泽,细腻多汁。但是因为车厘子是国外运输到中国来的,一般我们买了吃的时候会有一些涩味,成熟度还不高。而国内的樱桃是现摘现卖,成熟度高口感会比较好。
4、营养区别
其实车厘子和樱桃的营养价值差不多,二者价格差别巨大主要是因为运输损耗和进口水果的税收等额外的成本。车厘子富含铁元素,适当吃一些能促进血红蛋白质再生,据说还能抗癌。而樱桃也富含多种维生素和人体所需营养元素,水果之王没错了。
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