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番茄绿豆焗饭的做法

美食 2020-06-22 04:52100原创芸媚
主料
自制番茄酱(1汤勺),绿豆饭(1碗)
辅料
马苏里拉奶酪(适量)
厨具
步骤
番茄绿豆焗饭的做法步骤:1>

1、准备所需材料。

番茄绿豆焗饭的做法步骤:2>

2、将马苏里拉奶酪切成片状。

番茄绿豆焗饭的做法步骤:3>

3、取1勺番茄酱倒入米饭中。

番茄绿豆焗饭的做法步骤:4>

4、绿豆饭与番茄酱充分混合。

番茄绿豆焗饭的做法步骤:5>

5、洒上一层切好的马苏里拉奶酪。

番茄绿豆焗饭的做法步骤:6>

6、放入预热好的烤箱烤180度烤6-7分钟奶酪溶化即可。

菜谱简介
那一日,一个人在家,懒懒的不愿做饭,便用家里现成的材料随意拼凑出这样一款特别的米饭!说实话,这种西式的奶酪做出来的米饭既不能配咸菜又不能配辣椒油吃,实在是不下饭哪!!
小诀窍
经过咨询,微波炉适用的盘子,放在烤箱里也是可以用的,我也是第一次尝试,果真没有问题!
小常识
番茄酱的作用

1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;

2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;

3.医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;

4.番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

奶酪挑选技巧

在超市奶酪冷柜靠上的地方,都会有一块地方是专属小宝宝们的。宝宝奶酪包装简单,多为纸盒包装,家长可用勺子挖给孩子吃,分量也相对轻。导购员介绍,这类奶酪比较纯,价格会贵一些。

专家建言:常见宝宝奶酪的钠含量较低,奶香味更浓一些,属于优质奶制品。可以给幼儿吃一点,量不要多。这种奶酪比较纯,蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分浓度高,吃一小块,就能补充很多能量。

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