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什蔬腊肠焗饭的做法

美食 2020-06-22 04:53100原创丹莺
主料
米饭(适量)
辅料
香肠(适量),洋葱(适量),青椒(适量),红椒(适量),土豆(适量),胡萝卜(适量),香菇(适量),豆腐干(适量),马苏(适量)
厨具
电饭煲、电烤箱、蒸锅、炒锅
步骤
五彩缤纷的饭饭谁能抗拒------什蔬腊肠焗饭的做法步骤:1>

1、准备好洗净的配料。

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2、因为担心土豆只炒一下不会软,所以切成丁后我上锅蒸了10分钟左右。

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3、其它的配料都切成小丁,蒜切成末。

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4、锅中放适量的油,油热后放入蒜末炒香。

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5、下香肠翻炒,再依次放入洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、香菇、豆腐干和土豆翻炒,翻炒过程中放入一些料酒。

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6、加入米饭炒匀,加入黑胡椒碎、披萨草、罗勒,翻炒片刻再加一些盐和鸡精翻炒即可出锅了。

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7、把炒好的米饭放入可以进烤箱的耐热容器里。

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8、在米饭上面铺满马苏,为了好看,再加一些切成圈的青椒和红椒。烤箱预热200度,烤箱中层,烤10分钟即可。

菜谱简介
各种颜色的蔬菜都吃对身体健康非常有益,但我们平时吃饭,如果想多种颜色的蔬菜都吃一点,那这个菜菜也太麻烦了吧,这个时候焗饭就能很好地解决这个问题啦。 焗饭里面放的蔬菜根据自己的喜好就行啦,我放了这几种菜菜,是因为家里正好有这几种菜呢。
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