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彩蔬焗饭的做法

美食 2020-06-22 04:54100原创倩雅
主料
米饭(适量)
辅料
腊肠(适量),香菇(适量),圆葱(适量),土豆(适量),玉米粒(适量),豌豆(适量)
厨具
步骤
【彩蔬焗饭】的做法步骤:1>

1、米饭一碗。为了增加营养,在做米饭的时候我加入了红米,对女生很好的哦~

【彩蔬焗饭】的做法步骤:2>

2、将腊肠、香菇切片,土豆、圆葱切丁。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:3>

3、油锅加热,放入土豆丁稍稍炸一下,至表面金黄。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:4>

4、放入圆葱丁爆香。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:5>

5、放入腊肠煸出油。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:6>

6、把其他的蔬菜一起加入锅中翻炒。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:7>

7、加入米饭,放入盐、黑胡椒碎调味。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:8>

8、将米饭放入容器内中。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:9>

9、在表面铺满马苏里拉奶酪。

【彩蔬焗饭】的做法步骤:10>

10、烤箱200度预热10分钟,上下火烤10分钟,待表面奶酪融化即可出炉啦~

菜谱简介
奶酪的奶香,搭配着腊肉以及蔬菜的香味,口感十足哦~
小诀窍
焗饭的做法很灵活,里面可以加入自己喜欢的蔬菜,但是口味一定要搭哦~
小常识
腊肠挑选技巧

优质腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质;手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。

腊肠做法技巧
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