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香菇橄榄焗饭的做法

美食 2020-06-22 04:54100原创澜聪
主料
大米(1杯),黑橄榄(15个),干香菇(5朵),小个番茄(2个),洋葱(1/4个),大葱(半根),小葱(1根)
辅料
厨具
电烤箱、炒锅
步骤
香菇橄榄焗饭的做法步骤:1>

1、辅料。

香菇橄榄焗饭的做法步骤:2>

2、香菇浸泡软后撕小块;洋葱切小丁;大米要淘洗一下;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:3>

3、橄榄切小圈; 大葱切薄圈; 番茄切小丁; 小葱切粒;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:4>

4、把大葱和橄榄拌匀;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:5>

5、番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀,加一杯热水;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:6>

6、热油锅,倒入洋葱炒出香味;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:7>

7、加入香菇炒软;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:8>

8、倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:9>

9、用可以入烤箱的锅,先刷一层油,倒入约2/3的番茄热水;(用焗饭盘也可以)

香菇橄榄焗饭的做法步骤:10>

10、先放入一半炒好的香菇大米;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:11>

11、铺入橄榄大葱;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:12>

12、放入余下一半香菇大米;

香菇橄榄焗饭的做法步骤:13>

13、淋入剩下的番茄热水;

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