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老豆腐的功效与作用及做法

美食 2020-06-25 13:42100原创煊洋
主要材料
北豆腐(一盒)
辅材
葱叶(适当),榨菜丝(适当)
厨房用品
煮锅
流程
高仿老豆腐的作法流程:1>

1、北豆腐一盒

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2、北豆腐从盒中取下,放进碗中

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3、凉水下锅,火灾蒸

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4、待水沸腾后改文火蒸约十分钟

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5、蒸的情况下,就可以提前准备调味品,咸菜切末

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6、葱清洗切末

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7、蒸熟的北豆腐,好多水呢

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8、沥掉水分

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9、撒上咸菜末和葱段

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10、浇上海鲜酱油,沒有得话,还可以自身调料

高仿老豆腐的作法流程:11>

11、加少量辣椒酱,翻拌就可以

食谱介绍
好多年沒有吃老豆腐了,很馋,见到有些人做,很动心,可是沒有内酯,并且估算一两次也是做失败的,俺就偷了个懒,迅速就能吃上
小技巧
1、北豆腐保存期短,一定要现做现吃
2、调味品可按自身爱好随便调
小知识
老豆腐选择方法

应挑选鲜嫩者为宜。

豆腐脑做法方法

腐脑最好是无需小香葱为作调料。

老豆腐的功效

补亏虚、

润肠通便燥、

清肺火、

止咳化痰浊。

老豆腐的蛋白质含量丰富多彩,并且属彻底蛋白质,不但带有身体必不可少的八种碳水化合物,并且占比也贴近身体必须,营养成分较高;有软化血管,维护毛细血管体细胞,防止心脑血管疾病的功效。

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